Bollos preñaos

 Ingredientes:

• 1 cuenco de leche (450ml)
• 1 sobre de levadura de panadería
• 500g de harina
• una pizca de sal
• chistorra

Calentamos la leche en el microondas, le añadimos la levadura y mezclamos bien.

Amasamos en thermomix (modo espiga unos 3 min).

Dejamos reposar 3 horas en un bol y la cubrimos con un trapo limpio.

Troceamos la chistorra en trozos pequeños, cogemos un poco de masa y la rellenamos con la chistorra ( hay que cerrar bien, si no se abren al hornear).

Calentamos el horno a 190-200 grados. 

Horneamos unos 12 min.