Puré de calabaza y calabacín

Ingredientes:

Para 4 personas

• 300 g de calabaza
• 300 g de calabacín
• 150 g de cebolla
• 150 g de patatas
• 150 g de zanahorias
• 40 g de aceite 
• sal 
• Agua hasta que cubra la verdura una vez triturada
• 1 quesito

Echamos todas las verduras  en el vaso en trozos grandes.

Picamos un poco (vel 5).

Añadimos el aceite y el agua  y la sal y programamos 25 minutos temperatura Varoma velocidad 1.  

Si al terminar el tiempo vemos que no están todavía tiernas las verduras, programamos 5 minutos más.  

Cuando hayamos terminado, le añadimos el quesito y programamos 3 minutos temperatura Varoma velocidad 1 y una vez finalizado trituramos toda la verdura (dejamos enfriar un poco, 2 min vel 10).

Se puede añadir picatostes de pan, jamón serrano...