Truqui del almendruqui

¡Hoy lo celebramos en casa!

lunes, 22 de agosto de 2016

Fideuá

Ingredientes:


  • Una media de fideos finos
  • Caldo de pescado 
  • Gambas peladas crudas
  • Ajo
  • Guindilla

Calentamos el caldo de pescado.
En una sartén refreímos el ajo picado y la guindilla.
Añadimos los fideos y los rehogamos un poco.
Vamos añadiendo el caldo hirviendo ( la cantidad que pida, unas 2 o 3 medidas) y ponemos también las gambas.
Dejamos cocinando 2 minutos.
Servimos en el momento.



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