Arroz con jamón y alcachofas

Ingredientes:

• 100g de arroz
• Media cebolla
• 1 diente de ajo
• 2 o 3 alcachofas
• Tacos de jamón

Refreímos media cebolla pequeña y un diente de ajo partido.

Añadimos tacos grandes de jamón y rehogamos.

Añadimos 2 o 3 Alcachofas ya cocidas.

Caldo de las alcachofas con avecrem.

Añadimos una medida de arroz (100g) y refreímos.

Añadimos una medida de caldo de la cocción de las alcachofas con avecrem  y una medida de agua. 

Cocinamos tapado durante 22 min a fuego medio o bajo.