Truqui del almendruqui

¡Hoy lo celebramos en casa!

martes, 15 de septiembre de 2015

Edamame

Ingredientes:
  • 1500 g de agua
  • Sal
  • Edamame (una ración son unos 50g)
  • Un poco de pimienta
  • Salsa de soja

Ponemos en el vaso el agua y una cucharada de sal y lo calentamos 10 min, varoma, vel 1.
Mientras tanto vamos poniendo la cantidad de deseemos de edamame en el cestillo y las lavamos con agua fría.
Introducimos el cestillo con las vainas en el vaso y programamos 3 min, varoma, vel 4.
Sacamos el cestillo y ponemos el edamame en un bol. Añadimos otra cucharada de sal, la pimienta y un chorro de salsa de soja y removemos.
Hay que servirlo en el momento.


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