Espárragos con jamón y huevo

Ingredientes:

• Esparragos verdes
• Jamón serrano en lonchas
• 1 huevo
• Una cucharada de agua
• Sal

Enrollamos el jamón en manojos de espárragos, los metemos en un recipiente para cocinar en el microondas (o en un plato con una tapa para microondas), añadimos el agua y un poco de sal.
Cocinamos 4 min a 800W.
Cuando termine, añadimos el huevo y cocinamos 1 min a 800W.

(Esta receta la he sacado de un libro de recetas de Lekue)