Hummus

Ingredientes:

• 1 diente de ajo
• 200g de garbanzos cocidos
• 20g de aceite
• 35g de agua
• Un chorro de zumo de limón
• Una cucharadita de sésamo
• Una cucharadita de sal

Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 1min, vel progresiva 5-10

Abrimos la tapa, bajamos todos los ingredientes con la espátula y volvemos a programar 1 min, vel progresiva 5-10. Repetimos la operación hasta conseguir la textura deseada.

Para servirlo lo ponemos en un plato  y rociamos con aceite y pimentón.