Yogur

Ingredientes:

Para 9 yogures

• 1 litro de leche entera fresca
• 1 yogur natural

Ponemos en el vaso la leche y programamos 20 min, 80grados, vel 2,5.

Dejamos reposar en el vaso hasta que la temperatura llegue a 37 grados (1 hora y media aproximadamente).

Añadimos el yogur , mezclamos 20 seg, vel 3,5 y programamos 20 min, 37 grados, vel 2,5.

Rellenamos los tarritos, tapamos (yo lo tapo con papel de aluminio), los metemos en una bolsa térmica para que mantenga el calor y dejamos reposar unas 8 horas (yo lo dejo toda la noche).

Después los conservamos en la nevera.

Se pueden hacer con leche sin lactosa, y también poniendo en el fondo miel o mermelada.