Flan de huevo

Ingredientes:

Para el caramelo

• 3 cucharaditas de azúcar
• 2 cucharaditas  de agua

Para el flan

• 1 huevo
• 1 cubilete de leche condensada 
• 2 cubiletes de leche

Hacemos el caramelo en el molde (yo lo hago en el microondas).

Metemos en el vaso los ingredientes del flan, batimos (30 seg vel 5) y lo vertemos en el molde.

Tapamos con papel de aluminio o con la tapa del molde y ponemos papel de cocina encima para que absorba la humedad.

Ponemos agua en el vaso justo por debajo del cestillo. Metemos el molde en el cestillo y programamos 30 min vel 1 varoma.

Si queremos hacer más cantidad en un molde grande hay que ponerlo en el varoma y 45 min.