- Un mango maduro
- 100g de aceite de oliva
- 30g de vinagre de manzana
- Un pellizco de sal
Ponemos medio mango en el vaso y trituramos 20 seg a velocidad 5.
Añadimos el resto de los ingredientes y programamos 15 seg a velocidad 7.
Para aliñar ensaladas de cualquier tipo. Podemos poner el resto del mango troceado en la ensalada.
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